Für die Abfüllung war es zu kalt. Bei Minusgraden bis zu -8 Grad musste andere Arbeit gemacht werden - denn im Weingut ist immer was zu tun.
Diese Woche haben wir dem Rebschnitt ausgefüllt.
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Am Montagmorgen ging es zum Rebschnitt an den Bosenberg |
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Hans-Peter Müller, der Winzer, hatte die Reben vorbereitet, die Aufgabe von uns Helfern war es, das alte "Holz" abzuscheiden. |
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Nach dem Rausziehen wurde das alte Holz mitten zwischen die Reihen gelegt, dort wird es als natürlicher Dünger geheckselt, also klein geschreddert |
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Meditative Arbeit bei kalter, klarem Winterwetter, Sonnenschein bei -8 bis -3 Grad Hier kam mir mein selbst genähten Shirt und Mütze aus dickem Fleece zu gute |
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Die zu füllenden Flaschen müssen warten |
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Die zu füllenden Flaschen müssen warten |
Leider bin ich dann wieder zu Hause. denn ich hatte nur eine Woche eingeplant. Montag beginnt wieder mein Alltag.
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